Энциклопедия мужского здоровья ч.1
Витаминные и минеральные добавки. Следует ли принимать их для профи-
лактики? Да, если от этого вы почувствуете себя лучше. Некоторые врачи
преувеличивают опасность передозировки - чтобы отравиться витаминами,
необходима огромная доза. Другие специалисты считают, что подобные до-
бавки бесполезны. Здесь есть определенная доля истины, но многие
действия не приносят видимой пользы, включая и те, от которых мы получа-
ем удовольствие.
Все в мире относительно - исходя из этого тезиса, таблетка витамина
лучше, чем пластинка жевательной резинки, но хуже свежей морковки.
Разумное правило. Поливитамины и минеральные добавки эффективны при
условии, что у вас и так неплохое здоровье. А если оно серьезно подорва-
но, добавки, скорее всего, не помогут. Например, для лечения железодефи-
цитной анемии в типовом поливитамине слишком мало железа. Нехватка вита-
минов A, D или фолиевой кислоты свидетельствует о значительных нарушени-
ях, и вам надо обратиться к врачу, чтобы определить их причину. Может
быть, некоторый излишек витаминов А, С и Е или селена действительно сни-
жает риск заболевания раком, но я советую принимать ежедневно не более
одного грамма витамина С, а остальных - не больше, чем содержат поливи-
таминные таблетки.
ЦЕЛИ ВАШЕЙ ДИЕТЫ
Полноценная пища должна:
1. Предотвращать болезни, вызываемые неправильным питанием. В США и
большинстве европейских стран основным таким заболеванием является ате-
росклероз. Гипертония и рак, хотя и следуют за атеросклерозом с большим
отрывом, тоже требуют внимания.
2. Нормально проходить по пищеварительному тракту. Лучше изменить ди-
ету, чем испытывать запоры, спазмы, вспучивание живота от газов, гемор-
рой и другие подобные симптомы.
3. Быть вкусной. Безвкусная пища вызывает депрессию; я имею в виду
чисто медицинский смысл этого слова. Ощущение, что еда потеряла вкус -
один из первых ее признаков. Очень многие виды нормальной деятельности
содержат элементы дискомфорта (например, медицинские процедуры), лишений
(сбрасывание веса, отказ от некоторых привычек) или утомляют (ежедневные
спортивные упражнения). Но процесс принятия пищи - одно из главных удо-
вольствий в жизни, поэтому он всегда должен быть приятным.
4. Обеспечивать весь набор необходимых питательных веществ.
